当前位置:潇湘女性馆 >

关于辣子鸡丁的家常做法的时尚百科

教你家常制作少油又健康 经典川菜辣子鸡的做法
  • 教你家常制作少油又健康 经典川菜辣子鸡的做法

  • 辣子鸡作为一道经典美味的川菜想必是许多人都吃过的,另外,它的制作方式也并不复杂,这道菜最重要的就是将鸡肉的香气和辣椒的辣味结合起来,吃起来让人越吃越过瘾,非常的开胃,那么接下来就让我们学习一下辣子鸡的做法吧。辣子鸡一、准备工作1、首先将鸡进行处理,将鸡剁成小块;2、...
  • 15305
鸡肉这样做好吃又下饭 宫保鸡丁的做法家常菜
  • 鸡肉这样做好吃又下饭 宫保鸡丁的做法家常菜

  • 不知道大家喜不喜欢吃有酱香味道的菜,比如像是炸酱面之类的,就是非常不错的美食。可能有的人比较喜欢酱香的味道吧,那么今天用鸡胸肉做菜的时候,就选用这种酱香的方式,让鸡肉的味道富有滋味。选用的鸡胸肉里边含有优质蛋白,而且脂肪含量低,口感也非常的好。酱香之中带有一些甜味...
  • 20577
六大步骤轻松掌握美味佳肴宫保鸡丁的家常做法
  • 六大步骤轻松掌握美味佳肴宫保鸡丁的家常做法

  • 宫保鸡丁,是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷...
  • 29265
甜美细腻的食谱诀窍 鸡蛋布丁的家常做法
  • 甜美细腻的食谱诀窍 鸡蛋布丁的家常做法

  • 布丁口感细腻,女生都喜欢吃,作为饭后甜点和下午茶点心再合适不过。布丁的做饭简单用量单一,在家里也可以自己完成一份美味的甜品。布丁的做法也是有诀窍的,想要将布丁做得口感顺滑,这几款详细的菜谱非常适合你。一、鸡蛋布丁鸡蛋是布丁中最不能缺少的材料,它就像是西方的鸡蛋羹...
  • 5043
让你爱不释口 家常的宫保鸡丁的做法
  • 让你爱不释口 家常的宫保鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫...
  • 17242
辣子鸡丁的营养价值 辣子鸡丁怎么做好吃
  • 辣子鸡丁的营养价值 辣子鸡丁怎么做好吃

  • 辣子鸡丁,汉族特色菜肴,属川菜系,是四川川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师下手重的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴...
  • 14350
这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法
  • 这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法

  • 正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克,芡粉8克,调料:江米酒25克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,白皮大...
  • 10865
这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法
  • 这才是鸡的真正做法 宫保鸡丁的家常做法

  • 正宗宫保鸡丁的做法其实最讲究的就是酱料的搭配和火候上面的掌握,如果这两者都掌握好的话,对于这个宫保鸡丁的做法完全是没有问题的,想学的可以往下看看做法。宫保鸡丁材料主料:公鸡1000克,宫保鸡丁的家常做法辅料:鸡蛋60克,芡粉8克,调料:江米酒25克,姜10克,辣椒(红,尖,干)15克,白皮大...
  • 27857
香酥辣子鸡的做法 如何做香酥辣子鸡
  • 香酥辣子鸡的做法 如何做香酥辣子鸡

  • 关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢磨的龚国富在一种贵州辣子鸡的基础上自己创出了沾益辣子鸡的独特配方,遂一发不可收拾,转...
  • 7446
鸡蛋饼的家常做法
  • 鸡蛋饼的家常做法

  • 吃的就是小清新----鸡蛋饼对于煎饼类,恩泽是零拒绝。这款鸡蛋饼香甜软糯,吃得那叫一个开心~LOOK,水果遇上面粉也可以如此小清新鸡蛋饼的家常做法原料:苹果、鸡蛋配料:面粉、黄油调料:白糖鸡蛋饼的做法1、苹果削皮去核,切成小丁;2、锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至...
  • 30808
教你在家做出最正宗的大盘鸡的家常做法 大盘鸡的做法
  • 教你在家做出最正宗的大盘鸡的家常做法 大盘鸡的做法

  • 大盘鸡是新疆的特色美食,由于其中含有丰富的配菜,所以说吃起来是特别过瘾的。而鸡肉作为我们经常吃的一种肉类食物,做法也是很多的。那么今天就教给大家大盘鸡的做法,到底应该怎么做呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。一、大盘鸡的做法步骤:1、首先准备好所需的食材。鸡肉,...
  • 17145
宫保鸡丁的由来 宫保爆鸡丁的做法
  • 宫保鸡丁的由来 宫保爆鸡丁的做法

  • 宫保鸡丁,川菜传统名菜,一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。现在大大小小的中餐馆中,宫保鸡丁这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁,是有人认为烹制方法为爆炒,其实这是一种误解,没有弄清楚宫保鸡丁的由来。1.鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀2.黄瓜切...
  • 27574
最简单的做法献给你 辣子鸡丁的做法
  • 最简单的做法献给你 辣子鸡丁的做法

  • 做法一材料:鸡脯肉250克,荸荠50克,泡椒15克,鸡蛋1个,淀粉适量。辣子鸡丁的做法调料:猪油50克,酱油0.5大匙,高汤1大匙,料酒0.5大匙,香葱2棵,生姜1小块,大蒜6瓣,香醋适量,精盐1小匙,白糖0.5小匙,味精1小匙。1.鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。辣子鸡丁2.荸荠去皮,...
  • 20196
香辣鸡胸肉一碗吃上瘾 宫保鸡丁的做法家常菜
  • 香辣鸡胸肉一碗吃上瘾 宫保鸡丁的做法家常菜

  • 宫保鸡丁是传统的四川特色菜,它的口感香辣不刺激,柔软鸡肉、酥脆花生和彩色辣椒混合,从外观来看就让人口水直流。宫保鸡丁也是在外国最流行的中国菜,家常自制也能够做出大厨的味道。鸡丁家常做法窍门,看这一篇马上学会。宫保鸡丁的做法家常菜一、准备食材宫保鸡丁常用的鸡肉部...
  • 27269
干香甜辣的川味美食 宫保鸡丁的家常做法
  • 干香甜辣的川味美食 宫保鸡丁的家常做法

  • 【导读】宫保鸡丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦,也有很多的经典名菜。那么,宫保鸡丁的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看宫保鸡丁的家常做法的介绍吧!宫保鸡丁的家常做法做法一材料鸡丁,黄瓜,腰豆,洋葱,番茄酱,辣椒酱,胡椒粉,酱油,薯粉,绍兴酒,蒜米,油做法1、先把...
  • 29236
乡巴佬卤鸡蛋的家常做法 卤鸡蛋的家常做法
  • 乡巴佬卤鸡蛋的家常做法 卤鸡蛋的家常做法

  • 卤鸡蛋材料鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐375克,冰糖300克,水3000克做法1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。2.锅中放入3千克水,放入所有卤料和调味料,煮开,关小火煮40分钟左右即可。3.捞出纱...
  • 15157
家常香辣鸡肉下饭好选择 咖喱鸡肉土豆的简单做法
  • 家常香辣鸡肉下饭好选择 咖喱鸡肉土豆的简单做法

  • 咖喱是来自印度的香料,它香辣的味道具有开胃的效果,在各种菜中都能放一点来提升口感。咖喱可以为菜色带来异域味道,它和土豆鸡肉的搭配更是让人叫绝。懒得做菜的时候,一碗咖喱鸡肉土豆盖饭就能够让人吃得津津有味。咖喱鸡的做法简单,只需要五个步骤就可以完成。咖喱鸡肉土豆的...
  • 13670
家常麻辣排骨的做法 家常麻辣排骨怎么做好吃
  • 家常麻辣排骨的做法 家常麻辣排骨怎么做好吃

  • 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。家常麻辣排骨的原料:猪肋排350克,干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒粉...
  • 29645
闻名全国的川菜之宫保鸡丁家常做法你知道吗
  • 闻名全国的川菜之宫保鸡丁家常做法你知道吗

  • 宫保鸡丁的家常做法原料:鸡腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克,花椒10克、干红辣椒10克、白糖20克、清醋15克、酱油15克、蚝油、郫县豆瓣酱、料酒、精盐、水淀粉各适量,葱姜蒜共50克。宫保鸡丁家常做法做法:1、鸡腿一只冲洗干净。撕去外皮,剔除鸡腿骨,将油脂也尽量剔...
  • 15764
红烧栗子鸡的家常做法 栗子鸡的做法
  • 红烧栗子鸡的家常做法 栗子鸡的做法

  • 栗子鸡的做法材料:鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,淀粉适量,注:可酌情配料。调料:食用油30克,酱油1/2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,做法:1.把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,2.鸡腿洗净、切块,3.葱洗净、切段,姜去皮、切片,4.把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟...
  • 20783
这两种简单又美味 辣子鸡的家常做法
  • 这两种简单又美味 辣子鸡的家常做法

  • 辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。辣子鸡的家常做法做法...
  • 23703
一起来看看辣子鸡的家常做法 辣子鸡美味极了
  • 一起来看看辣子鸡的家常做法 辣子鸡美味极了

  • 辣子鸡的家常做法是很简单的,采用鸡腿肉、泡椒等原料炒制而成,辣味十足、香味扑鼻是下饭的佳选之一。鸡肉富含蛋白质、脂肪以及铁、磷、钙、核黄素、尼克酸等,能补益气血、养精填髓、滋补性强,同时鸡肉中较多的的脂肪含不饱和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那...
  • 11690
详细步骤跟着做不出错 正宗宫保鸡丁的做法家常菜
  • 详细步骤跟着做不出错 正宗宫保鸡丁的做法家常菜

  • 宫保鸡丁是一款红遍各地的家常菜,这款鲜辣的鸡肉美食受到了南北方共同的喜欢,甚至连外国餐厅中也是少不了的中菜。浓郁酱汁包裹着鸡肉和蔬菜,还有别出心裁的酥脆花生,让菜色变得更加有层次感。宫保鸡丁的制作并不复杂,但是想要变得做的好吃需要一些小诀窍。详细的美食食谱让你...
  • 16392