![香椿拌腐竹的做法]( "香椿拌腐竹的做法")
- 不时不食，春鲜滋味春食椿芽，源远流长，据传：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋·苏轼之《春菜》载：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更”，盛赞：“椿木实而叶香可啖”。香椿的营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻。我国民间自古就有“食...
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![教你怎样凉拌香椿 香椿拌香菇]( "教你怎样凉拌香椿 香椿拌香菇")
- 香椿正是当令的“树上蔬菜”，微甜沁心。而要尝香椿的鲜，简单的料理方法最能保住其味。“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”汪曾祺、齐白石等文人大家是香椿的拥趸，李渔更是对其赞不绝口：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也”。不如这次按照文人们爱吃...
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![家常豆腐做法 家常豆腐怎么做好吃]( "家常豆腐做法 家常豆腐怎么做好吃")
- 家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料：辣豆瓣酱1大匙、生抽1小匙、黄酒1小匙、鸡精1/2小匙、水淀粉（1/...
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![这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法]( "这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法")
- 凉拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般两材质做起来都是很简单的，并且少油烟，是很健康的菜肴，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下，然后再在水里浸泡一会。2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。小诀窍...
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![芹菜拌腐竹]( "芹菜拌腐竹")
- 芹菜除了含钙磷铁等矿物质外，重要的是芹菜膳食纤维含量很高，对肠道健康很有帮助，芹菜是公认的控制血压的好食材，高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品，是优质蛋白的良好来源，三高患者对于肉类要减少，所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取，腐竹中含有大豆卵磷脂，有...
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![香椿的营养价值 吃香椿好吗]( "香椿的营养价值 吃香椿好吗")
- 香椿又名椿芽、香椿头，其营养价值很高，被称为“树上蔬菜”，适合谷雨前食用，味鲜。香椿的营养价值主要体现在它有清热利湿、利尿解毒的功效，加上香椿富含维生素c、胡萝卜素等，可增强免疫力。香椿的介绍香椿，又名椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头，生长于东亚与东南亚地区，北从北...
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![腐竹的挑选方法 怎样挑选优质的腐竹]( "腐竹的挑选方法 怎样挑选优质的腐竹")
- 腐竹口感独特，搭配肉类香味浓郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白质含量很高，常被人们称为“素中之荤”，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，红烧、炒菜、凉拌、做汤，都别具风味。腐竹营养丰富，但怎么才能挑到质量好的腐竹呢？怎样挑选优质的腐竹？腐竹的挑选方法腐竹除了富含蛋白质外，保...
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![香椿拌五香花生米]( "香椿拌五香花生米")
- 香椿那散发着特殊的香气也许大多数人并不喜欢，但对于我这个吃了十几年的人来说，香椿却是我的最爱，香椿的做法正如前面说的最家常的做法，是配着鸡蛋或者豆腐食用的，今天就换个食材搭配着吃，就是今天这个香椿拌五香花生米，嫩嫩的香椿芽拌上用香料煮过的又香又脆的花生米，立刻变成一...
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![软嫩香椿春季最好吃的农家菜 香椿炒鸡蛋的家常做法]( "软嫩香椿春季最好吃的农家菜 香椿炒鸡蛋的家常做法")
- 香椿味道特别，是春天特供的蔬菜，也是常见的农家菜。采摘下新鲜的香椿柔嫩可口，有着浓郁的香味，只要吃过的人都会爱上这种味道。香椿炒鸡蛋是最简单的做法，完全没有难度，连厨房小白都可以轻易完成。一起来学习一下家常香椿炒鸡蛋的做法吧。香椿炒鸡蛋的做法一、香椿清洗炒一盘鸡...
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![香椿常吃滋阴健脾保护头发 吃香椿的禁忌和正确吃法]( "香椿常吃滋阴健脾保护头发 吃香椿的禁忌和正确吃法")
- 香椿是一种常见的野菜，它有滋阴补养的作用。因为营养价值高、口感清爽，现在出现在更多人的餐桌上。吃香椿有哪些禁忌?这五个常识一定要知道，香椿才不算白吃了。吃香椿的禁忌和吃法一、焯水香椿含有的硝酸盐和蛋白质都高于其他植物，加热后会增加致癌物的产生。所以在炒菜前需...
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![这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法]( "这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法")
- 凉拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般两材质做起来都是很简单的，并且少油烟，是很健康的菜肴，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下，然后再在水里浸泡一会。2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。小诀窍...
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![红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "红烧腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我们总是回家都不知道要煮什么，吃什么，那么对于比较懒的我们总是想要有些比较简单的家常菜，那么究竟怎样的家常菜才是我们喜欢的呢?今天给大家介绍两道家常菜，小葱拌豆腐和红烧腐竹，绝对好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐预备食材：嫩豆腐一块、葱花、生抽、盐巴、芝麻油做法1.将...
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![香椿有哪些功效 香椿的营养价值]( "香椿有哪些功效 香椿的营养价值")
- 香椿是一种比较常见的植物，它的嫩芽可以食用，而且还可以起到很多的功效与作用呢。它里面含有丰富的营养元素，很多都是身体每日所必需的。那么香椿的营养价值到底有哪些呢？它有哪些功效呢？通过下文一起来了解一下吧。香椿的营养价值从营养学的角度来说，香椿不仅风味独特，诱人食欲...
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![腐竹能预防心血管疾病 凉拌腐竹的做法]( "腐竹能预防心血管疾病 凉拌腐竹的做法")
- 制作方法做法一食材准备主料:腐竹250克凉拌腐竹调料:酱油25克醋25克香油5克味精2克大葱10克辣椒粉15克制作步骤1.腐竹用温水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分;2.腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。凉拌腐竹的做法做法二食材准备腐竹四两，葱末，辣...
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![凉拌腐竹木耳]( "凉拌腐竹木耳")
- 天气这么热，在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮，都苦不堪言，而且等做好了都不怎么想吃了，不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时，也能减少呆在厨房的时间，爽口、爽心，又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,即可鲜吃又可...
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![香椿的家常菜简单做法 香椿芽美味的吃法大全]( "香椿的家常菜简单做法 香椿芽美味的吃法大全")
- 香椿芽也被叫做香苗，它拥有清爽的香味，营养价值高。在乡间是不起眼的野菜，在城市里却是价格昂贵的蔬菜。香椿芽非常嫩，做菜美味还能抗菌抗老，成为春季大受欢迎的菜色。香椿芽的吃法大全一、香椿煎蛋香椿含有的香精油有特殊的香味，和蛋香味融合在一起的味道更佳。香椿焯水切碎挤...
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![凉拌香椿]( "凉拌香椿")
- 昨天在菜市场看到有香椿卖，盈盈一握一小把，一块五毛钱。赶紧买了两小把，尝个鲜。在我们食用的蔬菜当中，大概只有香椿芽是树上生长的菜。清明前后，散落在乡间瓦舍周边的香椿树便吐出了鲜嫩的幼芽。刚刚采撷的香椿芽，叶梗透着鹅黄色的嫩绿，叶尖则呈玛瑙色的淡红，晶莹剔透，光彩润泽，越...
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![香辣豆腐下饭一级棒 麻婆豆腐的简单家常做法]( "香辣豆腐下饭一级棒 麻婆豆腐的简单家常做法")
- 麻婆豆腐是常见的一道菜，用软嫩的豆腐做成，有着浓郁香辣的酱汁非常下饭。它是一道有名的川菜，不过现在已经成为了各地都喜欢的菜。麻婆豆腐制作简单，具有开胃的效果，在家里可以用简单的方法制作，吃起来比肉还香。麻婆豆腐的家常做法一、准备食材豆腐的选择自己的喜好选择内酯豆...
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![7种香椿的做法 香椿的功效与作用]( "7种香椿的做法 香椿的功效与作用")
- 香椿的功效与作用性凉，味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。1.开胃健脾香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。2.抗衰老、美容含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有助孕素...
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![腐竹怎么做好吃 腐竹的营养价值]( "腐竹怎么做好吃 腐竹的营养价值")
- 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。腐竹的营养价值-腐竹怎么做好吃营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分...
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![核桃仁拌香椿苗]( "核桃仁拌香椿苗")
- 过年爽口开胃小菜『核桃仁拌香椿苗』过年过节，满桌的大鱼大肉，很多时候吃得过于油腻会增加肠道的负担，特别是由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少，这也时直肠癌发病率增高的一个原因，所以在平时的膳食中多增加一些富含膳食纤维的蔬菜则能增加...
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![肉丝拌腐竹]( "肉丝拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有浓郁的豆香味，是很多人都爱吃的一道菜。它的做法各式各样，接下来小编就来跟大家讲一下肉丝拌腐竹的做法，需要的赶紧进来看看吧。肉丝拌腐竹原料：熟瘦猪肉丝250克，水发腐竹150克，黄瓜100克，海米20克，香菜适量，熟花生米适量、香油25克，酱油20克，醋、蒜泥各15克，盐、味...
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![姜汁腐竹拌芹菜]( "姜汁腐竹拌芹菜")
- 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；一般人群均可食用。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。姜汁腐竹拌芹菜主料:腐竹,200g;芹菜,50g辅料:生姜,10g;生抽,15ml...
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![春日不可少的美味 腐竹的凉拌做法]( "春日不可少的美味 腐竹的凉拌做法")
- 【导读】腐竹的凉拌做法有哪些?腐竹是一种常见的豆制品，味道好吃，尤其是凉拌味道更好哦。那么，腐竹的凉拌做法有哪些?一起和6681小编来学习腐竹的凉拌做法吧!腐竹的凉拌做法凉拌腐竹材料：腐竹，香菜，洋葱，胡萝卜，盐、糖少许，辣椒油，韩式辣酱，白醋。凉拌腐竹的做法1.腐竹用冷水泡发透，...
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