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关于牛肉丸子的做法的时尚百科

简单易学还好吃牛肉丸子的做法
要选用新鲜的牛腿包肉作料，去除筋后切成块，放在砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵(大盆子)盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，然后用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后...
2020-12-0220636

肉丸子做法配方比例是怎么样的？肉丸子怎么做好吃又简单

肉丸子做法配方比例是怎么样的？肉丸子怎么做好吃又简单
肉丸，我们北方最为常见，尤其是在过年过节的时候，小的时候每天都盼着过年，因为过年不仅可以穿新衣服，还可以吃出到平时不经常吃的东西，肉丸也是我们老家过年必吃的食物，也象征着团圆。肉丸有很多种，比如牛肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸等，最常做的就是猪肉丸了，肉丸口感细腻柔滑，筋道有弹...
2018-10-074363

教你做出五星级水平的牛肉炖牛肉的做法

教你做出五星级水平的牛肉炖牛肉的做法
山楂炖牛肉配方：山楂15克、红花6克、红枣10枚、熟地6克、牛肉200克、胡萝卜200克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克制作：1.把山植洗净、去核，红花洗净去杂质，红枣去核，熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块;胡萝卜洗净切4厘米见方的块;姜拍松，葱切段。2.把牛肉、绍...
2021-03-1325687

美味爽口的炸肉丸子原来是这样做的炸肉丸子的做法

美味爽口的炸肉丸子原来是这样做的炸肉丸子的做法
健康功效猪肉：补肾、滋阴、益气米饭：活血化瘀青萝卜：消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小勺酱油一瓶盖料酒一瓶盖蚝油一小勺肉汤一大勺土豆淀粉...
2021-04-0532242

肉丸子这么做老少皆宜还喜庆年夜饭菜谱丸子的做法

肉丸子这么做老少皆宜还喜庆年夜饭菜谱丸子的做法
肉丸子是没有人不爱的，毕竟肉丸子的肉质吃起来是特别鲜美、老少皆宜的，所以也就成为了年夜饭菜谱中必不可少的一道菜。那么今天就让我们学习一下这道肉丸子的做法，因为烹饪方式是用蒸的方式，所以说做出来是更加的诱人，吃起来回味无穷!最重要的是比油炸的更健康哦。【肉丸子】...
2018-08-1625615

牛肉这样做携带方便牛肉干做法
秘制牛肉干材料牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒切碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。2、首先将选好的牛肉，用清水清洗干净后，用干净的菜刀切成比麻将块大一些的块状或者片状。3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿...
2021-02-159350

美味爽口的炸肉丸子原来是这样做的炸肉丸子的做法

美味爽口的炸肉丸子原来是这样做的炸肉丸子的做法
健康功效猪肉：补肾、滋阴、益气米饭：活血化瘀青萝卜：消食积、化痰、清热炸肉丸子的做法食材用料猪肉1斤相克食物米饭1汤匙相克食物青萝卜6片相克食物面粉3两葱半颗相克食物姜两片相克食物盐一小勺小苏打一小勺花椒面一小勺酱油一瓶盖料酒一瓶盖蚝油一小勺肉汤一大勺土豆淀粉...
2023-11-0932613

王俊凯做的牛肉丸子亮了网友晒《中餐厅2》菜品

王俊凯做的牛肉丸子亮了网友晒《中餐厅2》菜品
想必大家去年的时候都看过赵薇和黄晓明两个人参加的一档综艺节目中餐厅吧，中餐厅就把泰国的这个小岛给带火了，很多人都会去中餐厅录制的这个现场拍照，中餐厅的第二期，赵薇又和苏有朋王俊凯舒淇一起去法国开了一家中餐厅，虽说节目还未播出，但是已经有很多人去拍摄地看了。中餐厅...
2019-01-2012488

美味又简单的肉丸一学就会。肉丸子的做法

美味又简单的肉丸一学就会。肉丸子的做法
家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。3、加一勺盐和适量鸡精。4、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向...
2021-02-2230427

做软嫩牛肉的方法牛肉的家常菜做法大全

做软嫩牛肉的方法牛肉的家常菜做法大全
牛肉蛋白质丰富脂肪少，是一种健康的肉类，成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的，六种牛肉的制作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏，随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开，放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味，将酱油、...
2018-09-1616083

这样做味道美极了牛肉丸子汤的做法

这样做味道美极了牛肉丸子汤的做法
牛肉丸子汤原料：牛腿肉25克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜100克，土豆100克，豌豆20克，鸡油50克，精盐适量，胡椒粉1克，味精3克，鸡清汤800克，香叶少许，干辣椒少许，香桃适量，酸奶油5克。牛肉丸子汤做法牛肉丸子汤的做法1、牛肉洗净切民块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁，把肉再用刀...
2021-03-034937

牛肉丸子汤的做法有哪些？
牛肉丸子汤是我们在家里常做的一道美食，牛肉丸子汤有很多不为人知的做法，本文就为大家介绍有关牛肉丸子汤的做法，喜欢吃牛肉丸子汤的朋友不妨继续阅读吧！1、牛肉丸子汤的做法（1）牛肉丸子汤的做法①材料香油＋葱＋姜＋双孢菇＋牛肉＋香菜＋精盐＋味积鲜＋花椒粉＋淀粉少许。②做法：牛肉＋双孢菇＋姜＋葱切...
2020-02-1125417

土豆炖牛肉的做法如何做土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法如何做土豆炖牛肉
土豆炖牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜爱，下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。制作方法：1、将牛肉...
2020-04-215502

牙签牛肉的做法牛肉的新吃法
要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的，秘诀就是在牛肉里不停打水，要想肉质更嫩还可以加点小苏打，打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程，所以肉质很嫩，加上麻辣口味、孜然口味，真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】：牛肉...
2021-07-2422003

肉丸子素丸子，各种丸子的做法，简直是一生的

肉丸子素丸子，各种丸子的做法，简直是一生的
1干炸肉丸子材料：猪肉(腿)350克、荸荠2个、鸡蛋2个、姜1块、虾米适量、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、虾油2汤匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，混合略剁，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按...
2020-05-298790

吃牛肉的好处牛肉面的家常做法
【导读】牛肉面的家常做法，牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃，那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉，面条，郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒，高汤，盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，鸡精。步骤1、牛...
2020-06-1530281

丸子这样做有嚼劲肉圆子的做法
大家应该都吃过肉丸子吧，肉丸子也是很多人都爱吃的，特别是在过年的时候，很多的地方都会吃到肉丸子，可是对于肉圆子的做法大家都了解吗?今天我们就给大家介绍一些肉丸子的做法猪肉丸子材料主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc肉圆子的做法调味料A：盐3公克...
2020-09-1023490

吃了具有很好的滋补效果炸牛肉丸子的做法

吃了具有很好的滋补效果炸牛肉丸子的做法
炸牛肉丸子的做法虽然比较复杂，但是却是不可多得的美食，因此就算是做法复杂了一些，却依然是很多朋友的最爱，尤其是对于久病初愈的人，吃这款美食可以对于身体进行一定的调理，具有很好的滋补效果。炸牛肉丸子材料牛肉适量、苏打粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量、苹果(青)适量、小麦...
2019-11-163714

家庭版牛肉汉堡的做法牛肉汉堡怎么做

家庭版牛肉汉堡的做法牛肉汉堡怎么做
汉堡是我们生活中常吃的一种食物，同时也是很多人喜欢吃的，特别是小朋友们是最喜欢的一种，汉堡有着很多种样式，比如鸡肉汉堡、牛肉汉堡、鲜虾堡、鸡腿堡等，常见的就是这两种汉堡，但是有些人又不想出去买，想自己在家制作，又不知道该从哪里下手，那么家庭版牛肉煲应该怎么做好吃？牛肉煲...
2018-12-117607

红薯肉丸子怎么做微波炉烤红薯的做法

红薯肉丸子怎么做微波炉烤红薯的做法
早上蒸的两个蜜薯和一个小南瓜，对于这种原生态的食物，孩子们总是意思意思吃两口，剩下的再端上桌更没人待见了。秉着营养全面和不浪费原则，换个造型改个口味。变成外焦里嫩的烤丸子，果然一上桌就很受欢迎。两个宝贝一边吃着一边问：妈妈，这丸子用什么做的，好吃，就是少了点，给爸爸留了...
2019-07-1031581

国人最爱酱牛肉的做法酱牛肉的做法

国人最爱酱牛肉的做法酱牛肉的做法
酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
2020-03-1128152

咖喱牛肉的做法与窍门咖喱牛肉怎么做

咖喱牛肉的做法与窍门咖喱牛肉怎么做
其实要做好咖喱牛肉并不难，只要你能满足以下3点，任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我们就看看做咖喱牛肉的必杀秘决。制作咖喱牛肉的小窍门1、挑选适合自己口味的地道咖喱酱。2、挑选有点点肥，带点筋的牛肉。3、掌握好烹饪的火候。温馨提示：1、煮咖喱菜，咖喱酱很重要，如果想...
2019-08-0314291

咖喱牛肉的做法
咖喱牛肉是相当受欢迎的，如果想要最地道的口味，最好选择地道的咖喱酱，不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别，可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好，过瘦的牛肉煮好后肉质太柴，口感不佳;土豆最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的。原料：1、用料：牛肉适量，洋葱一到...
2019-12-289741

食谱中的佼佼者肉丸子的做法大全

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