- 说起吃鱼不知道大家平日都喜欢吃什么鱼呢?相信十有八九的朋友都会选择草鱼!那么,好吃不腻的草鱼应该怎么做?是用来腌制好,还是用来红烧好,或是用来炖煮好?草鱼的这三种家常做法超下饭!接下来,大家就和小编一起来看看吧。油炸草鱼材料:草鱼、花椒、淀粉、盐、花生油步骤:首先,将...
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- 清蒸鲳鱼做法:食材明细鲳鱼怎么做鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油适量制作步骤1.准备好材料。2.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3.把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。4.在盘底...
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- 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。草鱼的烹饪技巧1、烹调时不用放味精就很鲜美。2、鱼胆...
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- 清蒸草鱼相信很多朋友都爱吃,它味道鲜美,肉质嫩滑,加上美味的汤汁,可谓人间极品啊!但是清蒸鱼鲜嫩的同时,要保证去除它的腥味,就看你用什么酌料去蒸了,清蒸草鱼的做法多种多样,下面小编推荐几款清蒸草鱼的做法,保证去除腥味的同事,还保留鱼肉的鲜美。蒸鱼的七个秘密八种做法秘诀一:...
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- 酸菜鱼是一种酸性味道的菜肴,是很多人的喜欢,鱼肉吃起来酸酸的感觉是多么着清爽啊,但是很多人已经习惯吃外面的酸菜鱼味道了,自己做的味道并没有那么着理想,不知道是技术问题还是哪一步没有做到,那么酸菜鱼该怎么做才好吃呢。酸菜鱼一般都是以草鱼为主,和酸菜一起煮起来的,所以前...
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- 鱼腥草主要生长在南方各省,具有较重的鱼腥味,不喜欢这种味道的人觉得很难食用,如果喜欢这种味道,鱼腥草就是一道美食,同时鱼腥草也具有天然抗生素等很多药用价值。下面就介绍一种简单又能充分保持鱼腥草功效及特性的吃法——凉拌鱼腥草。鱼腥草的功效:1、鱼腥草可以增强白细胞...
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- 广义上说,鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称。一般来说,鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。鲑鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。最热门的鲑鱼做法及烤鲑鱼做法详解鲑鱼做法鲑鱼是一种流行的食品,亦是...
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- 草鱼怎么做好吃清蒸草鱼材料:草鱼、葱、姜、红椒、香菜、盐、胡椒粉、豉油、料酒做法:1、草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。2、姜葱各5克切片,10克切丝。将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水,红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜洗净切段。3、草鱼放入盘中,用盐5克,胡椒粉10克,料酒20克,葱姜...
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- 食材明细草鱼适量猪里脊适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量盐适量白糖适量白酒适量胡椒粉适量湿淀粉适量醋适量食用油适量酱油适量大料适量红烧草鱼的做法红烧草鱼的做法步骤1、.将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2、坐锅点火...
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- 鱼腥草是我国传统的一道美味佳肴了,一般将它用来做成凉拌或者是水煮都是非常不错的。而且鱼腥草它具有清热解毒的功效,所以不仅是在日常的饮食上具有一定的营养价值,而在中医药学上也是具有广泛的应用。那么,鱼腥草的功效与作用都有哪些呢?鱼腥草要怎样做才会好吃一些呢?接...
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- 【导读】下奶通草鲫鱼汤的做法有哪些?鲫鱼汤是常见的一种滋补汤,适合孕产妇食用。你们,下奶通草鲫鱼汤的做法有哪些,还有哪些能帮助下奶的鲫鱼汤做法呢?一起和6681小编来学习下奶通草鲫鱼汤的做法吧!下奶通草鲫鱼汤的做法材料主料:鲫鱼2条辅料:通草3克调料:姜4片做法1、鲫鱼打...
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- 清蒸武昌鱼推荐理由:武昌鱼的做法很多,唯有清蒸最鲜美!食材:武昌鱼1条、姜适量、葱适量做法:1.市场上买来武昌鱼,掏去内脏,洗净。2.在于的两面划井字口,鱼两面码上盐和料酒,入味。3.盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。4.码上2个辣椒的辣椒丝,上蒸锅蒸12分钟。5...
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- 鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强,实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。性状本品茎呈扁圆柱形,扭曲...
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- 【导读】每天喝鲫鱼汤好吗?鲫鱼汤是一种常见的养生汤,孕妇喝鲫鱼汤很有好处哦。那么,每天喝鲫鱼汤好吗,鲫鱼汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看每天喝鲫鱼汤好吗的介绍吧!每天喝鲫鱼汤好吗鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充...
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- 清蒸草鱼的做法1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎4.在鱼肚子里抹上盐5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走6.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸...
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- 红烧鱼是饭店里的常菜之一,在销量的方面上也是很多的,很多人都很喜欢吃鱼,不仅味道鲜美,营养还很高,特别是红烧鱼,在烹饪的过程中就飘出了很香的味道,但是很多人也想自己在家里动手试一下,可是并没有尝试过就不会去做了,那么简单的红烧鱼做法怎么做呢。鲤鱼是我们最常见的一种,我们...
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- 鲍鱼是一种带着外壳的海产品,属于软体动物,其生活在大洋中,具有很高的营养价值,是很多人餐桌上选择的食物之一,鲍鱼的外科也有着很奇特的外观,但是很多人喜欢吃鲍鱼就是不会做,鲍鱼的做法也是有很多种的,那么鲍鱼的家常做法怎么做好吃呢。鲍鱼一般都是用来炖汤的,这样营养价值会更...
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- 水煮鱼是一种属于很辣的鱼肉汤,里面含有的料很多种,复杂多样,而那种汤汁是非常的油腻的,很多人喜欢在外面的餐馆点一道水煮鱼就吃不完了,但是如果不想出门想自己动手的话那么又不知道怎么做才好吃,那么水煮鱼的做法应该怎么进行去做才好办。水煮鱼一般我们都是习惯用草鱼来做,因...
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- 【导读】红烧草鱼块煮多久?川菜是一种常见的菜系,味道香辣超美味。那么,红烧草鱼块煮多久,红烧鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧草鱼块煮多久的介绍吧!红烧草鱼块煮多久千滚豆腐万滚鱼,也就是说红烧鱼可以炖很长时间,至少10分钟左右。红烧草鱼块怎么做好吃做法一用料主...
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- 带鱼又称鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼。分布于我国黄海、渤海、南海和东海。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪...
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- 豉椒鲜蒸大黄鱼黄鱼的做法大全材料大黄鱼一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g,做法1、先将小黄鱼清理干净,然后画上刀花,撒上适量的盐。2、豆豉用刀背压一下,切碎。3、取鱼盘一个,在盘底垫上姜片和葱段。4、把腌好的鱼肉放在盘中,在放上少量的姜片。5、一...
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- 鱼香茄子的准备材料:茄子,猪肉馅,四川豆瓣酱适量,蒜少量,姜少量,绍酒适量,酱油适量,白糖适量,盐适量,香葱少量,醋适量,鱼香茄子的做法鱼香茄子的制作过程:1.茄子洗净切成4厘米长的段,为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软。2.葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎。3.锅烧热放一点点油,倒入...
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- 食材明细草鱼适量猪里脊适量香菜适量葱适量姜适量蒜适量盐适量白糖适量白酒适量胡椒粉适量湿淀粉适量醋适量食用油适量酱油适量大料适量红烧草鱼的做法红烧草鱼的做法步骤1、.将草鱼去内脏清洗干净,去掉腥线,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2、坐锅点火...
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- 红烧草鱼材料:(1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油。草鱼的做法大全做法一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制...
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