- ①苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。有关专家通过对苦瓜的研究发现,苦瓜中含有的一种蛋白质能增强免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。②苦菜:野菜中的苦菜含有多种营养物质,性味苦寒,有安心益气、清热解毒之功效,可辅助治疗腹泻、阑尾炎、乳腺炎...
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- 日本研究发现,苦味食品含有较高氨基酸,在30多种氨基酸中有苦味的就有20多种。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、薄荷叶等,更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后便可饮用。中医也认为:苦味可泄热、排毒,有疏泄作用,对于由...
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- 炎热的夏季人也难免会上火,食欲下降,所以这时候吃一些清热去火的食物是非常明智的选择,而要如何选择呢?苦瓜就非常的适合!因为其中的维生素是丰富且繁多的,还有各种矿物元素对人体也是非常健康的。但是说起苦瓜,大多数人的第一反应就是和它的名字一样——苦瓜脸。虽...
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- 美味又瘦身的苦瓜减肥食谱1、苦瓜胡萝卜煎蛋材料:鸡蛋2个、胡萝卜少许、苦瓜小半根调料:食盐适量、葱少许、料酒少许、植物油适量做法:1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;2、胡萝卜切小丁、葱切末;3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;4、锅中放少许油,转...
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- 在瘦身减肥期间,常常被饿的头晕眼花,没办法,为了明天的美丽,所以忍了,其实有些食物有助虽然是高脂肪食品,却对减肥有很大的帮助。下面,小编给你推荐8种高脂的减肥食品,它们不仅美味,还是有助减肥的佳品哦,让你不必在为了明天的美丽饿肚子了!减肥食品1:黑巧克力巧克力绝对称得上是女...
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- 从中医的角度来看,“苦入心”,有些上火疾病盖源于“心火”,如心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等;若心火上升可出现面红、齿龈肿痛等症状。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火。现代研究也证明,苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等,具有消暑、退...
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- 酸、甜、苦、辣、咸、鲜、香、臭......食物有各种各样的味道,可你有没有想过,食物的不同味道还意味着不同的营养价值呢?酸味的食物:天然酸味的食物主要是水果,这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、...
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- 在日常生活中,苦荞麦茶是很受大家欢迎的一种茶,特别是三高人群会选择多喝它,因为它可以降血压、血糖、血脂,改善微循环等,是三降食品,那么,对于苦荞麦茶的功效与作用,全部都了解的人并不多,下面就为大家详细介绍一番。苦荞麦茶的功效与作用苦荞麦茶的功效与作用1、对内分泌系统降...
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- 苦瓜是一种特殊的菜,有些人怕苦不愿意吃它,可是有些人却爱之如命,就是喜欢那个苦味,作为孕妇也是一个特殊的群体,既要营养到位,又不能吃到一些不能吃的东西,所以,准妈妈们常常有些担心,害怕吃到了不该吃的东西,那么孕妇可以吃苦瓜吗?很多人都想知道这个问题的答案。下面就来了解一下...
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- 苦瓜是夏季餐桌上的常客,但很多人嫌它“苦”。据营养专家介绍,苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等。苦瓜虽然苦,但并不会把苦味传给一起入汤或肴的其他材料,又善吸纳...
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- 苦瓜在夏天是常见的植物,它具有清凉去火的功能,在燥热的夏天特别能够败火。它其中有很多维生素可以让肌肤变得细嫩,因此是非常适合女生养肤食用的美食。不仅如此,苦瓜还能够就降低血糖、滋养心目。苦味的食物可以减少暑热,但是很多女生惧怕苦瓜的苦味,实际上只要在制作的时候稍...
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- MM们想要轻松减肥吗?瘦身粥是不错的选择哦,不仅能够饱尝美食,还能吃掉脂肪与赘肉,这么轻松的减肥方法你怎么可以错过呢?今天小编推荐6款美味瘦身粥,3天就能减掉6斤哦。胡萝卜蛤蜊粥原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。做法:1.粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;...
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- 立夏之后,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强。夏天,我们应合理安排作息时间,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以更好地度过夏天。归纳总结如下,希望能对您健康、愉快的度过这个夏天有所帮助。夏季的饮食原则是补肾助肝,调养胃气。夏...
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- 1.苦丁茶原是中国古代药、饮两用的珍贵饮品,有“绿色黄金”之美誉。野生苦丁茶含有丰富的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。苦丁茶性凉味甘苦,具有清热解毒、消暑、消炎利便和解酒的功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦...
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- 立夏之后,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强。夏天,我们应合理安排作息时间,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以更好地度过夏天。归纳总结如下,希望能对您健康、愉快的度过这个夏天有所帮助。夏季的饮食原则是补肾助肝,调养胃气。夏...
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- 怎么煮茶叶蛋入味食材准备鸡蛋8个,茶叶15克,八角1个,桂皮1块,花椒3克,茴香5克,香叶少许,草寇1个,老抽适量,盐少许。煮茶叶蛋的方法方法步骤1、将鸡蛋洗净煮熟,用煮蛋器很方便;2、蛋煮好后取出,用勺子或者直接敲,敲出裂纹待用;3、锅中放入凉水,将香叶和茶叶放入煮沸;4、煮沸后加入老抽,...
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- 苦瓜中的苦瓜皂苷被称为植物胰岛素,能促进糖分分解,减轻人体胰廉的负担,也有利于胰岛B细胞功能的恢复,还可延缓糖尿病继发白内障的出现。另外苦瓜中含有一种多肽-P的胰岛素样物质,能够有效调节血糖。苦瓜可以榨汁饮用,早餐时搭配其他食物同吃。长期饮用对控制血糖有很好的效果...
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- 原料如下:菠萝一个,盐少许,柠檬汁。做法如下:1、将菠萝去皮切薄片,泡在加了少许盐和柠檬汁的水里;2、沥干水分,将菠萝平铺在垫了烘焙纸的烤网上;3、烤箱开90度,烤大概1小时左右,直到菠萝片干透;4、从烤箱里取出来,放置在通风处放凉后会变得非常的有韧性,边缘较薄处就会有些脆。原料...
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- 苦菊伴有苦味,所以在制作的时候要特别注意,下面我们就来看一下苦菊的一些家常做法吧。凉拌苦菊材料主料苦菊、熟花生米。辅料糖、陈醋、少量盐。苦菊的做法做法1.首先将准备好的苦菊用清水清洗干净并切成段备用。2.苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味),拌匀最...
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- 苦瓜苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。...
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- 据有关专家称苦瓜中含有活性成分、胰岛素类似物质、苦瓜素等,具有清热解凉,滋阴壮阳,醒脑明目,降低血糖,提高人体免疫力及预防疾病的多重功效,如此健康的食品当然不能错过!巧做苦瓜美食之牛肉丸酿苦瓜牛肉丸酿苦瓜作法:1和牛肉馅:牛肉、洋葱沫、盐、橄榄油,按同一方向搅动至馅儿粘...
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- 黄瓜、丝瓜,夏天咱们经常吃,但是,如果它们有了苦味,您还会吃吗?黄瓜丝瓜有了苦味,有的朋友觉得还可以接着吃,吃点苦的还败火呢;也有朋友觉得,必须吐,有苦味肯定有问题,不能吃。您别说,这每年都会有吃苦的丝瓜黄瓜中毒的新闻,这些不该苦的菜一旦有了苦味,到底该不该吃呢?葫芦家族啊有...
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- 【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.,以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】苦,温。【功能主治】追风,散寒,舒筋,活络。【摘录】《全国中草药汇编》...
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