![大家赶紧学习起来吧 剁椒鱼头的家常做法]( "大家赶紧学习起来吧 剁椒鱼头的家常做法")
- 做法一材料：胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml)。步骤1.洗净后，从鱼身的部位下刀，对半切成鱼皮相连的两部分，用厨房纸巾擦干鱼头内外表面的水。2.撒少许盐和料酒，均匀涂抹在鱼头的内外表面。剁椒鱼头的...
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![剁椒油卷]( "剁椒油卷")
- 剁辣椒，是最近几年我才开始食用调味酱料，从第一年制作开始，便再也无法接受外面的味道，自家厨房出产的味道，永远是最贴合自己的肠胃。眼看又是一年辣椒红遍的季节，早早的买下来了辣椒，开始新一年的剁椒制作。剁辣椒的用途极为广泛，荤素菜肴皆可搭配，冬天制作涮羊肉酱料，用它调制，也是...
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![桂花鱼的家常做 桂花鱼的做法大全]( "桂花鱼的家常做 桂花鱼的做法大全")
- 桂花鱼的做法是多种多样的，一般来说并不会太复杂，可以直接清蒸，又或者煮汤食用等，味道和营养都是很不错的。下面就给大家详细介绍一下桂花鱼的做法，供大家学习和参考。桂花鱼，鮨科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿...
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![消暑美食剁椒炒鱼腥草 鱼腥草的作用]( "消暑美食剁椒炒鱼腥草 鱼腥草的作用")
- 鱼腥草被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是，鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。鱼腥草很常见，人们经常把它作为一种野菜食用，同时鱼腥草也是一味很好的中药，如出现上火症状可以服...
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![不止好吃这么简单 鱼头豆腐汤的家常做法]( "不止好吃这么简单 鱼头豆腐汤的家常做法")
- 鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净，切开两半3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小块8.香菜、小葱洗净切成段9.汤煮15分钟后加入豆腐再煮...
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![家常馒头的做法(图解)]( "家常馒头的做法(图解)")
- 材料：面粉500克，酵母5克，温水适量。制作方法：Step1、将酵母用温水溶解。Step2、面粉盛在盆内，加入已溶解的酵母和温水，和匀，至面团表面光滑，盖好发酵至面团变大。Step3、将发好的面团放在案板上，加入少许干面粉揉至面团有筋性。Step4、用笼布盖上揉好的面团汤一会〖或者包上保鲜膜...
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![剁椒皮蛋]( "剁椒皮蛋")
- 夏季凉拌菜——剁椒皮蛋从爱上皮蛋瘦肉粥开始，开始喜欢上了皮蛋，皮蛋的香，对于不喜欢它的人来说，有点腻口，至如今虽然已经接受了它的味道，事实上，大块食用它，我还是无法接受，所以，每次食用，都会切成小的碎粒，这样，配合其他食材吃下去，口感和滋味，确实不错，它的香可以填补到其他食材上，减灭...
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![清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么做好吃]( "清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼怎么做好吃")
- 鲈鱼是一种味道鲜美、清淡的菜肴，是属于淡水鱼类，因此很多人就会将鲈鱼选择用来蒸的方法，这样吃起来的鲈鱼肉质细嫩可口，而且含有的营养又高，那么鲈鱼用清蒸的方法来制作怎么做才好吃呢。我们从市场买回鲜活的鲈鱼，记得顺便让老板处理好鱼，顺便买好姜、葱，如果没有鼓油也可以用酱...
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![最正宗的做法调料为主这些要选对才够味儿 剁椒鱼头的做法]( "最正宗的做法调料为主这些要选对才够味儿 剁椒鱼头的做法")
- 说到剁椒鱼头，它是一个很出名的湖南特色菜了，在湘菜之中算是比较好吃又开胃的一道菜，而且超级下饭。那么现在就让我们学习一下剁椒鱼头的做法吧。【剁椒鱼头】步骤：1、首先准备好所需的食材。鱼头，剁椒，山椒，葱花，葱姜等等。2、首先将鱼头清洗干净，一定要记住要把鱼头中的一些黑膜...
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![豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做]( "豆豉鲜剁椒也能这么做 剁椒豆腐怎么做")
- 喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品，那么今天为大家介绍两道菜，叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒，一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材：红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾干了去蒂，然后晾干了之后分成两三次剁碎，蒜瓣和生姜块也...
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![怎么做出正宗的鲜辣湘菜味 剁椒鱼头的做法步骤]( "怎么做出正宗的鲜辣湘菜味 剁椒鱼头的做法步骤")
- 剁椒鱼头鲜辣美味，以鱼头的柔软衬托出鲜香，是湘菜馆的必备菜。将鱼头一分为二，满满的辣椒撒在表面，好吃又好看。这一道菜不仅在菜馆中可以品尝到，其实自己做起来也并不困难，吃上一口刚做好的剁椒鱼头，能够让你忘记一天的烦恼。剁椒鱼可以用红烧和蒸制的方法来做，前者更浓油，后者更...
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![过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道 剁椒鱼头的家庭做法]( "过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道 剁椒鱼头的家庭做法")
- 剁椒鱼头味道鲜辣，上面铺满辣椒十分开胃。鱼头特有的鲜味营养都在这一盘菜里面，是大厨的拿手好菜，也是过年不能缺少的大菜。剁椒鱼头要做的好吃没有腥味，你需要知道正确的步骤。剁椒鱼头的家庭版制作方法一起来看一下吧!剁椒鱼头的做法一、食材准备剁椒鱼头一般选择胖头鱼来...
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![开胃家常菜辣椒酱蒸鱼头]( "开胃家常菜辣椒酱蒸鱼头")
- 新鲜的鱼头买回家，这次准备做道辣椒酱鱼头，香辣美味，非常的好吃，最普通的家常做法，大家可以尝试一下味道，相信你也会喜欢上这道美食哟。【开胃家常菜辣椒酱蒸鱼头】主料：鱼头500克、辣椒酱1包、辅料：葱1根、姜2克、盐2克、料酒2毫升、生抽2毫升、步骤：辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1....
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![鲍鱼的家常做法介绍 冷冻鲍鱼的家常做法有哪些]( "鲍鱼的家常做法介绍 冷冻鲍鱼的家常做法有哪些")
- 一、冷冻鲍鱼的家常做法一材料：鲍鱼肉90g，青红椒各40g，油1大勺，盐1/8小勺，白胡椒粉1丁点，现磨白胡椒粉1丁点做法：1、鲍鱼取肉存壳(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤)，开水焯烫备用。2、青红椒切丁，鲍鱼肉切丁。3、坐锅热油至8分热，加入鲍鱼丁翻炒1分钟。4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入...
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![不止美味还很营养 鱼头豆腐汤的家常做法]( "不止美味还很营养 鱼头豆腐汤的家常做法")
- 鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净，切开两半3.锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小块8.香菜、小葱洗净切成段9.汤煮15分钟后加入豆腐再煮...
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![鱼这样做营养才不会流失 鱼头豆腐汤的家常做法]( "鱼这样做营养才不会流失 鱼头豆腐汤的家常做法")
- 鱼头豆腐汤的做法1制作食材：鲢鱼头1个辅料：干香菇8朵，北豆腐1盒调料：食盐1茶匙，姜3片，大葱3段制作流程1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。...
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![寒冷的冬天火辣的菜让人暖暖的 剁椒鱼头的做法超简单]( "寒冷的冬天火辣的菜让人暖暖的 剁椒鱼头的做法超简单")
- 虽然现在是寒冷的冬天，但是只要有了食物的温暖，那么就是可以过上一个暖冬了。而要想过上暖冬，就是要准备能够暖身子的食物了。像是适合冬天吃的食物比较多，常见的像是火锅、羊肉汤等等，但是今天推荐给大家剁椒鱼头的做法，这个是比较适合这个季节拿来吃的，保证会让你吃起来特别过...
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![八款家常蒸鱼做法 蒸鱼的做法有哪些]( "八款家常蒸鱼做法 蒸鱼的做法有哪些")
- 清蒸武昌鱼推荐理由：武昌鱼的做法很多，唯有清蒸最鲜美!食材：武昌鱼1条、姜适量、葱适量做法：1.市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。2.在于的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。3.盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。4.码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。5...
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![鲜美鱼肉去除腥味小窍门 正宗剁椒鱼头的做法]( "鲜美鱼肉去除腥味小窍门 正宗剁椒鱼头的做法")
- 剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜，有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽，鱼肉鲜美，连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼，头部的肉比较多，一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼头的做法准备食材：胖头鱼、剁椒、大葱、大蒜、香葱、柠...
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![几种简单易做的剁椒做法 剁椒怎么做]( "几种简单易做的剁椒做法 剁椒怎么做")
- 辣椒由于人们的喜爱,如今已经有了许多的制作方法.而剁椒是人们生活中很常用的一种辣椒的吃法.无论什么菜肴加一点剁椒进去味道都会变得别有一番风味在心头.那么剁椒要怎么做才好吃呢?剁椒的制作有相当严格的程序和步骤:第一种做法主料:小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两...
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![剁辣椒怎么做 剁辣椒是什么]( "剁辣椒怎么做 剁辣椒是什么")
- 剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不...
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![鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法有哪几种]( "鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法有哪几种")
- 鲍鱼是一种带着外壳的海产品，属于软体动物，其生活在大洋中，具有很高的营养价值，是很多人餐桌上选择的食物之一，鲍鱼的外科也有着很奇特的外观，但是很多人喜欢吃鲍鱼就是不会做，鲍鱼的做法也是有很多种的，那么鲍鱼的家常做法怎么做好吃呢。鲍鱼一般都是用来炖汤的，这样营养价值会更...
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![鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜]( "鱼头炖豆腐的经典做法 养生家常菜")
- 烹制材料主料：鳙鱼头1个。辅料：嫩豆腐1斤。调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。烹制工艺做法一1、鳙鱼头开成两边，洗净备用。2、嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片，香葱切成段。4、清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水(水盖住鱼头既可)，大火将鱼头汤煮成...
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潇湘女性馆
