![时蔬酱菜]( "时蔬酱菜")
- 腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜，早点时候就着喝粥，正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜：涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的，但在涪陵榨菜、甜酸甘蓝、酱黄瓜的面前就没...
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![蔬菜的正确清洗方法 如何正确的清洗蔬菜]( "蔬菜的正确清洗方法 如何正确的清洗蔬菜")
- 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。生活中很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以...
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![八种简单的辣椒酱做法 辣椒酱的做法]( "八种简单的辣椒酱做法 辣椒酱的做法")
- 八种辣椒酱的制作方法1)蒜茸辣酱主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐、糖、米醋制作方法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;辣椒酱的做法2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐、米醋小半瓶;3....
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![卷心菜的做法 常吃的一种蔬菜]( "卷心菜的做法 常吃的一种蔬菜")
- 醋溜卷心菜材料卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精，做法1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状，香菇，大蒜等做好备用。卷心菜的做法2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用。3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均...
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![蔬菜加工方法之腌辣椒的做法你了解吗]( "蔬菜加工方法之腌辣椒的做法你了解吗")
- 腌辣椒的做法腌辣椒的做法制作法一所需原料青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。正常成色色泽...
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![常见瓜果蔬菜冬瓜之冬瓜的做法]( "常见瓜果蔬菜冬瓜之冬瓜的做法")
- 冬瓜的做法红烧冬瓜材料：冬瓜，香菇，青红椒。冬瓜的做法做法1.冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再...
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![国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法]( "国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法")
- 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度，从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜，这在水浒传当中我们经常可以看到，现在也是一样，很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉，牛肉的营养价值非常高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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![辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱]( "辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱")
- 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面为大家推荐两种辣椒酱的做法。油泼辣子油泼辣子是陕西的一道名吃，西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成，香味浓郁，油色红而清，辣椒色红，辣味突出，最适合搭配各种面食或制作凉菜。制...
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![炒菜放酱油的最佳时间 炒菜什么时候放酱油最好]( "炒菜放酱油的最佳时间 炒菜什么时候放酱油最好")
- 酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。炒菜什么时候放酱油？酱油可增加食物的香味，并使其色泽更加亮丽，从而增进食欲。最好在菜肴将出锅前加入酱...
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![抗衰老蔬菜的做法大全 吃什么蔬菜可以抗衰老]( "抗衰老蔬菜的做法大全 吃什么蔬菜可以抗衰老")
- 自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在本站就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧！吃什么蔬菜可以抗衰老？抗衰老蔬菜的做法大全什么蔬菜可以抗衰老抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬...
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![清脆蔬菜的四种简单菜谱 空心菜的做法大全]( "清脆蔬菜的四种简单菜谱 空心菜的做法大全")
- 空心菜是一种高营养的蔬菜，纤维丰富，而且具有碱性可以调理肠胃。它的口感清脆，颜色也非常漂亮，是人们餐桌上喜欢的食物。空心菜要做的好吃，就要选择嫩的菜叶和菜梗。太老的话吃起来韧性强，不容易咬断，非常影响口感。空心菜的做法很多种，一起来看一下简单的空心菜制作菜谱。一、清...
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![炒豇豆的做法 常见的蔬菜]( "炒豇豆的做法 常见的蔬菜")
- 豇豆角含有的维生素也是比较丰富，而且含容易消化，所以对豇豆角的做法大全中，对这样食物制作方法，也是有着很多种类，在选择的时候，都是可以根据喜爱进行。豇豆角的做法大全：鱼香豇豆材料主料：豇豆200克炒豇豆调料：泡椒10克，姜5克，大葱5克，大蒜(白皮)5克，盐3克，白砂糖5克，醋5克，味精2克，酱油...
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![蔬菜沙拉具有减肥美容养颜的作用 蔬菜沙拉的做法]( "蔬菜沙拉具有减肥美容养颜的作用 蔬菜沙拉的做法")
- 蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。蔬菜沙拉，制作沙拉，最关键的就是沙拉...
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![蜂蜜蔬菜汁的做法 蜂蜜的作用与功效]( "蜂蜜蔬菜汁的做法 蜂蜜的作用与功效")
- 蔬菜汁富含维生素C，是天然健康饮品，如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜，不仅可以调味而且保健作用更好，下面就向您推荐几种有保健作用的蜂蜜蔬菜汁的做法：蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治...
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![口蘑的做法 营养丰富的一种蔬菜]( "口蘑的做法 营养丰富的一种蔬菜")
- 炒口蘑材料主料：口蘑350克。调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克。做法1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。口蘑的做法2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒匀后装盘食用。口蘑烧土豆材料：口蘑250克，...
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![做菜放番茄酱有益身体健康 做菜放番茄酱好吗]( "做菜放番茄酱有益身体健康 做菜放番茄酱好吗")
- 近年来，番茄备受消费者的青睐，“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬，主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。做菜放番茄酱好吗？做菜放番茄酱有益身体健康番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力最强的物质，在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发...
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![蔬菜的各种吃法 不爱吃蔬菜怎么办]( "蔬菜的各种吃法 不爱吃蔬菜怎么办")
- 据《福布斯》杂志报道，人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现，75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法：将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品，当然吃...
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![地道京菜轻松做 东北京酱肉丝的做法]( "地道京菜轻松做 东北京酱肉丝的做法")
- 【导读】东北京酱肉丝的做法有哪些?京酱肉丝是一种常见的且非常具有代表性的京菜菜谱。那么，东北京酱肉丝的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看东北京酱肉丝的做法介绍吧!东北京酱肉丝的做法做法一食材主料猪肉200克、葱白少许、甜面酱2大勺、蛋清20克、老抽少许...
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![蔬菜的健康烹饪方法 烹饪蔬菜时如何留住维生素]( "蔬菜的健康烹饪方法 烹饪蔬菜时如何留住维生素")
- 蔬菜是人们获取各种维生素最理想的来源之一。那么，怎样才能在获得美味的同时，又使维生素得到最好的保护呢？第一招：低温保存。买回家的新鲜青菜，如果不及时吃掉，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20℃时存放若干天，维生素C损失可达80%。因此买回后应放在阴凉干燥处，并尽快食用。第...
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潇湘女性馆
