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营养不良吃什么食物好?

营养不良吃什么食物好?

如果婴儿营养不足,对其身体成长有较大影响。如果你的孩子有营养不佳的情况,平时需要注意一下饮食。营养不良吃什么食物好?相信大家对这个问题比较感兴趣。小编提供了一些参考,希望对你有所帮助。

营养不良吃什么食物好?

营养不良是由于能量和(或)蛋白质摄入不足,导致营养状况不佳或不能维持正常的生长发育,主要见于3岁以下婴幼儿。可出现皮肤粗糙、干燥、消瘦无力、水肿等临床症状。

1.适宜食材

1、多补充富含优质蛋白质的食物;

2、多补充富含锌、铁和维生素的食物;

3、多食用富含维生素D和钙的食物;

4、饮食要软、烂、细,以利消化吸收 。

2.禁忌食材

1、忌挑食、偏食等不良饮食习惯;

2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物 ;3、少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料 。

说到补铁就想到猪肝、提到补钙脑筋里就浮现出牛奶……很多人都会有如许的牢固印象,或者你从没把稳,这些营养素其实存在于多种食品中,分歧食品“混搭”着吃,补养的后果能够更好。


蛋白质不光肉里有,豆制品也很多。

蛋白质是维持健康的重要营养素,如果摄取不足,就会使体力下降,抵抗力也随之减弱。“补蛋白多吃肉”,不少健身的人常把这句话挂在嘴边。的确,瘦肉是蛋白质的优质来源,但肉类特别是红肉,饱和脂肪酸、胆固醇的含量也不低,吃太多可能还会增加患高脂血症和肥胖症等慢性疾病的风险。

营养不良吃什么食物好? 第2张

用富含大豆蛋白的豆制品替代红肉就是不错的选择,因为豆制品含有丰富的植物蛋白,它属于完全性蛋白质,可与动物蛋白质相媲美,而且不含饱和脂肪酸。

营养不良吃什么食物好? 第3张

坚果、豆类都能补充脂肪。

过多摄入动物脂肪可能会让人发胖,特别是肉类中的不饱和脂肪酸和胆固醇,会对人体产生不良影响。但脂肪是维持人体生理机能的重要营养,也不能缺少。因此,不妨用植物性脂肪来代替,如植物油、豆类、豆制品、坚果等。不仅能避免上述担心,而且其还富含不饱和脂肪酸,一定程度上可预防心血管病等疾病。此外,这些豆类中还含有“异黄酮”,有助预防更年期症状。

营养不良吃什么食物好? 第4张


芝麻、鱼干全含钙。

一说到补钙,不少人就会想到牛奶,牛奶确实是钙质很好的来源,但其实不少食物的补钙作用不输牛奶。不妨试试这些高钙食品,可以“混搭”着吃:如20克鱼干约含250毫克钙;150克熟菠菜约含225毫克钙;280克豆腐约含295毫克钙;一勺芝麻约含100毫克钙(一杯牛奶含有300毫克钙)。  

营养不良吃什么食物好? 第5张

五谷杂粮都补铁,不必光吃瘦肉和肝脏。

缺铁会对人体造成多方面危害,缺铁性贫血会让人食欲减退、疲乏无力等。铁主要存在动物性食物中,如瘦肉、肝脏等,但对于不爱吃肉和肝的人,可吃些五谷杂粮,不过其吸收率确实比肉类要低。此外,维C可以促进铁的吸收,可以多吃些同时富含铁质和维生素C的食物,如葡萄干、红枣等。

营养不良吃什么食物好? 第6张


花生、核桃含锌不输鱼和肉。

锌是微量元素的一种,锌能促进儿童大脑和智力的发育,还可促进淋巴细胞增殖和活力的作用,防御细菌,促进伤口愈合。肉类和鱼类中锌的含量较高,不过,一些豆子和果仁的锌含量与其不相上下,如花生、杏仁、核桃、榛子等。

营养不良吃什么食物好?以上几点相信会对你有所帮助。平时饮食习惯良好,相信不会出现这种情况,一旦有,那么就需要及时进行饮食调整。以上一些建议希望对你有所帮助,赶紧注意起来吧,尽早改善,对孩子成长有所帮助。

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