适合肾病患者吗？ 有“长寿食品”美誉的红薯

红薯，素有“长寿食品”的美誉，正好又到了红薯大量上市的时候，肾友们适合吃吗？

一句话答：适合肾友吃！

推荐理由

红薯对肾友而言，有不少特殊优点！

1、红薯中所含的蛋白质，比白米饭、面条等普通主食低很多，有利于肾友减少主食蛋白质摄入。（每100g红薯仅含蛋白质1.1g）

2、已有研究数据表明，膳食纤维丰富的饮食对肾友而言是有利的，有助于对抗心血管疾病、糖尿病和全因死亡率。

而红薯的膳食纤维非常丰富，也正是因此，红薯容易刺激肠蠕动，“吃红薯老放屁”其实也是有科学依据支撑呢~

今年的肾病膳食指南也特别提到，肾友们日常可以用一部分红薯代替普通的主食。

肾友们可以吃多少？

一天可吃1~2两（50~100g）

100g是这么多↓↓，放在饭里一同煮就可以啦。

好吃便宜还健康的红薯，小伙伴们今天吃了吗？

明天见！