- 在生活中黃瓜可以說是滿滿的寶貝,可以降火、解毒、養顏。葫蘆素C能提高人體免疫功能,還含有豐富的維生素E,能起到延年益壽、抗衰老的作用能有效促進身體的新陳代謝。而且黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖轉化為脂肪。還含有豐富的B族維生素,有利於改善大腦和精神系統的功能。...
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- 明天,是孩子的會考時間了,作為考生家長,一點緊張的心情也沒有,超級淡定,雖然對孩子學習狀況保持淡定,但飲食上,注意改變,以清淡為主,兀自認為,不要用油糊住了孩子的心性,讓他保持清朗的心境去迎接考試。於是,對於喜歡肉食的孩子,不能拒絕肉食,只有改變製作方法,便把這道豬裡脊為食材的菜...
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- 夏天最愛吃香辣鮮美的涼拌菜了!涼拌菜以清涼簡便而深得人心!酷暑的廚房,最愛廚房的煮夫廚娘也吃不消在廚房裡做桑拿美食,這個時候3分鐘的清冷盤單便是煮夫廚娘的頭條選擇,今天的蒜拍黃瓜牛肉,3分鐘出品的美味,值得一試!3分鐘快手菜——清涼蒜拍黃瓜牛肉材料:燉酥的牛肉一塊,黃瓜一...
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- 黃瓜由於季節和品種不同,大致分為無刺、刺少和刺多三種類型。從口感上來說,無刺品種淡,少刺品種鮮,密刺品種香。生食以帶刺黃瓜口感最好(右圖)。不過,帶刺也不是越多越好,而是越嫩越好,輕輕一摸,就會碎斷。黃瓜當然是要頂花帶刺的,這樣的才新鮮好吃。涼拌可以切絲,放些粉絲,蟹肉絲,用...
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- 牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要記住兩點:牛肉怎麼炒才嫩?炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫著讓刀垂直牛肉的纖維切,也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前,對它漿制一下即可。這兩點做到了,一定會讓牛肉又嫩又滑...
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- 市場賣的瓜子各種味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感覺不一樣,可能是剛出鍋不久的緣故,出奇得香!那麼在家炒南瓜子都什麼竅門呢?如何炒南瓜子?家庭炒南瓜子的小竅門家庭炒制南瓜子的5個小竅門:1、老南瓜的種子才飽滿,適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘,都要用小火,否則很容易糊...
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- 黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是黃瓜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。黃瓜炒雞蛋的做法做法一:食材準備:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、蔥、蒜、姜等。製作步驟:1、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。2、炒勺放...
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- 提醒:最重要的是第一週,你只能吃煮的雞蛋和黃瓜,你可以吃到飽,但是不要撐!第一週黃瓜雞蛋具體飲食計劃早上:雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦),黃瓜一根中午:雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦),黃瓜冷盤一份晚上:黃瓜一、兩根or黃瓜冷盤一份從第二週開始可以吃別的東西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉...
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- 主料 鮮蝦絲瓜輔料 料酒水澱粉薑絲蒜片鹽雞精炒蝦仁的做法絲瓜炒蝦仁的做法步驟1.鮮蝦去頭去殼留尾,在蝦身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;2.絲瓜去皮切滾刀塊,姜切絲,蒜切片;3.鍋中油熱後,放入蝦仁炒至變色,盛出備用;4.鍋中重新放油,油熱後,放入姜、蒜炒香,放入絲...
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- 令人胃口大開的葷素涼拌菜昨天寒露。紫菊黃花風露寒。寒露與霜降是晚秋最後兩個節氣,寒露後,秋聲乍起梧桐葉落,冷風淅淅疏雨瀟瀟,黃櫨苦竹就都有愁意了。《月令七十二候集解》中記載:“九月節,露氣寒冷,將凝結也。”古代把露作為天氣轉涼變冷的表徵,到了寒露,氣溫比白露時更低,地面...
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- 炒菜時經常會遇到肉炒好了很吃起來很硬不好咬的現象,尤其是凍肉,口感特別差。炒菜時如何把肉炒的更嫩?下面本站的小編就來教你幾招小竅門:澱粉法:將肉片切好後,參加適量的幹澱粉拌勻,靜置30分鐘後下鍋炒,可使肉質嫩化,入口不膩。啤酒法:將肉片用啤酒加幹澱粉調糊掛漿,炒出的肉片鮮嫩...
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- 夏日炎炎吃啥都不香?教你幾個醃黃瓜的方式這麼做,比肉好吃多了!老壇醃黃瓜這種醃黃瓜的方式是樂姐最喜歡吃的,一不小心就能吃一罐子!到底怎麼做,和美喵一起學一下吧!材料:黃瓜、苜蓿、八角、花椒、鹽、蒜、蔥步驟:準備一些小黃瓜,或者普通黃瓜切成段。在鍋中燒開水,放入蒜瓣,八角...
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- 蛋黃炒南瓜食譜工藝指導。南瓜含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族,是秋季食物中非常好的一種。蛋黃炒南瓜即指以鹹蛋黃和南瓜為主要材料炒制而成的一道菜餚。南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持健康狀態。今天就給大...
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- 黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;黃瓜中含有豐富的人體所需要的營養成分,拍黃瓜也是餐桌上的一道經典小菜,長久以來受到人們的青睞,今天就和大家分享拍黃瓜的做法拍黃瓜主料:黃瓜,1根輔料:大蒜,1瓣;鹽,適量...
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- 佛手瓜生吃的口感清爽,果肉細嫩,它也可以炒起來吃,讓菜品的味道變得更加豐富。它的綠色外形看起來像雙手合十,有美好的寓意也因此得名。雖然很多女生都對它不怎麼熟悉,但是它的確是養生保健的食材。佛手瓜的功效1、高鈣低脂。佛手瓜的鈣質含量很高,而且卡路里很少,所以減肥的女...
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- 主料 鮮蝦絲瓜輔料 料酒水澱粉薑絲蒜片鹽雞精炒蝦仁的做法絲瓜炒蝦仁的做法步驟1.鮮蝦去頭去殼留尾,在蝦身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾;2.絲瓜去皮切滾刀塊,姜切絲,蒜切片;3.鍋中油熱後,放入蝦仁炒至變色,盛出備用;4.鍋中重新放油,油熱後,放入姜、蒜炒香,放入絲...
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- 近日,某高校食堂又現神菜西瓜炒肉,其創意搭配再次刷爆人們的眼球。我們總是說中國人缺少創新,神菜西瓜炒肉的橫空出世讓不少網友驚呼,食堂師傅的創造動力根本停不下來。其實像西瓜炒肉這樣的神菜也並非第一次出現,之前還出現過月餅炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠蘿甚至是哈密瓜...
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- 我知道很多小夥伴們都有減肥的野心,但是在減肥的道路上沒人陪伴,最後就輸給了身上那些過多的脂肪,數量上寡難敵眾,而它們抱成一團更是讓你無力反抗,但是你還是得抵抗,不然那些肉肉長在腰部上真的很難看!所以不妨跟我來學習下如何減少腹部多餘的贅肉,讓你在這個夏天秀出自我吧!一...
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- 苦瓜炒肉絲的做法步驟1.先將苦瓜切斷,用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味,再橫切成片;3.豬肉洗淨,切成絲;4.取鍋燒熱,入油適量,等油熱;5.下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;6.加水適量,燜燒10分鐘;7.加入鹽、味精調味,即可裝一、如何炒苦瓜不苦苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦...
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- 經常看到看美的女士把黃瓜片敷在臉上,這種“黃瓜面膜”有美容祛斑的作用。但這種喝黃瓜粥效果比黃瓜敷臉美容祛斑效果更好。用黃瓜片外敷,人體很難充分吸收其營養,而喝黃瓜粥就不一樣了。可先將一到兩根黃瓜洗淨,去皮去心切成薄片,待米爛時入粥,煮至湯稠即可。黃瓜富含鉀鹽和一...
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- 現在大多數人們都達到了小康生活,因此每頓飯都幾乎離不開雞鴨魚肉的。夢中的炒肉,是好夢,預示好運將會來臨。剛結婚的人夢見炒肉,將會懷孕。商人夢見炒肉,則預示近期的運勢運程,為大吉。但要小心隱藏著的盛極必衰的預兆。言行要謹慎,以確保好運的繼續開展。...
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- 黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裡的美容劑”,經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的減肥品。黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記...
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- 黃瓜那麼美味,我想去嚐嚐。最近天氣炎熱,各種無法下嚥。饅頭小菜小米粥,健康下飯又好吃。小編這就把看家的方子分配給大家!材料黃瓜10斤小尖椒0.5斤(二者用一斤鹽淹透後將水擠掉)姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤白糖1斤白酒0.4-0.5斤醬油3斤色拉油0.3斤配料:冰糖、花椒、鹽黃瓜洗乾淨以...
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- 醬炒黃面是我又一款黃面的新吃法,這個吃法又是加了羊肉和毛芹菜、雞肉一起翻炒的,新疆有一種黃面吃法是《雞肉炒黃面》我也做過,還發個菜譜。那個做法比較清淡一些,沒有加豆瓣醬,只是一些蔬菜和雞肉一起爆炒出來的。這次用的醬是四川郫縣豆瓣醬,這個做法是依據新疆炒米粉的做法...
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