肉絲麵
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麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麵條做法。
肉絲麵主料:麵條,200g
輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱粉,適量;胡蘿蔔,適量;黑木耳,適量;蔥,適量;鹽,適量
肉絲麵做法步驟
1.豬肉切絲。
2.倒入生抽,抓勻。
3.放入少許澱粉。
4.抓勻,醃漬。
5.炒鍋燒熱,倒油,放入蔥絲煸炒。
6.倒入醃好的豬肉絲,煸炒。 放入胡蘿蔔、黑木耳,煸炒。
7.倒入足量的清水。
8.倒入適量生抽上色。
9.放入掛麵。
10.煮熟,放入適量的鹽即可。
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